Teve início nesta terça-feira (16), no município de Costa Rica, o Curso de Mini Processamento e Comercialização de Hortaliças – Rota Rural. Voltada especialmente para os produtores locais, a capacitação acontece até o dia 18 de junho, das 9h às 16h, nas instalações do Cinturão Verde. A iniciativa é fruto de uma parceria estratégica entre a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Agricultura (SEMAG), e o Sebrae/MS, através do Programa Cidade Empreendedora, contando com o apoio fundamental da Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural).

O principal objetivo do treinamento gratuito é qualificar os agricultores familiares para que possam agregar valor financeiro e comercial às suas colheitas. Ao longo dos três dias de imersão, os participantes terão acesso a conteúdos teóricos e práticos detalhados, englobando técnicas modernas de mini processamento, conservação de alimentos, higienização rigorosa e escolha de embalagens adequadas, respeitando todas as normas de segurança alimentar vigentes.

Além das etapas técnicas de manuseio e produção, o curso se destaca ao introduzir visões e estratégias de mercado contemporâneas. Os produtores aprenderão a identificar e atender às novas tendências de consumo, que priorizam alimentos práticos, saudáveis e prontos para o uso. O desenvolvimento desses novos produtos diferenciados surge como uma alternativa robusta para fortalecer a competitividade, diversificar a renda das propriedades e profissionalizar a comercialização no mercado regional.

Segundo o secretário municipal de Agricultura (SEMAG), Fernando Barbosa Martins, a capacitação representa uma oportunidade exclusiva para os produtores rurais que buscam diversificar a produção, conquistar novos mercados e aumentar a rentabilidade de seus negócios.

A ação cumpre um papel central dentro das diretrizes do Programa Cidade Empreendedora no município. Desenvolvido em conjunto com a gestão municipal, o programa tem como meta prioritária acelerar o desenvolvimento econômico local, estimular a cultura do empreendedorismo no campo e criar uma rede sólida de suporte e valorização para a agricultura familiar rorquense.

Como as vagas para a atividade prática são limitadas, a organização orienta que os produtores façam suas inscrições o quanto antes de forma online. O atendimento a dúvidas e o fornecimento de orientações adicionais estão sendo centralizados pela equipe local da Agraer.

Serviço — Capacitação Rota Rural

• Curso: Mini Processamento e Comercialização de Hortaliças – Rota Rural

• Período: 16 a 18 de junho de 2026

• Horário: Das 9h às 16h

• Local: Cinturão Verde (Rua Valdir Barbosa da Costa, s/nº, Costa Rica/MS)

• Inscrições Gratuitas: Podem ser feitas através do link da Loja Sebrae/MS

• Informações e Dúvidas: Diretamente com Altair Luiz (Agraer) via WhatsApp pelo número (67) 9-9919-4990.

Realização e Apoio: A ação é realizada pela Prefeitura de Costa Rica, por intermédio da Secretaria de Agricultura (SEMAG), através do Programa Cidade Empreendedora do Sebrae/MS. O projeto conta ainda com o apoio institucional da Agraer, Prodesenvolve, Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Semadesc) e do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul.

                                                                                                                                                                                            Hora da Notícia